Qui sommes-nous

Le réseau qui défend les boulangers indépendants.

Depuis 2022, France Boulangerie réunit 350 artisans boulangers à travers la France pour leur donner accès aux mêmes outils que les grandes chaînes : sans rien céder de leur indépendance.

Voir nos tarifs Être rappelé par France Boulangerie

Notre mission

Donner aux artisans
les armes des grandes chaînes.

France Boulangerie agit sur trois fronts essentiels pour permettre aux boulangers indépendants de retrouver compétitivité et sérénité.

Faire baisser les prix d'achat

Nous négocions collectivement avec nos fournisseurs partenaires sur plus de 1 500 produits référencés, pour obtenir les conditions tarifaires que seules les grandes enseignes obtenaient jusqu'ici. Chaque adhérent en bénéficie automatiquement.

II.

Donner de la visibilité en ligne

Page web optimisée, gestion des avis Google, animation des réseaux sociaux : nous prenons en charge la présence digitale des boulangers, qui n'ont ni le temps ni les compétences pour s'en occuper seuls.

III.

Rendre du temps au métier

Toutes les tâches qu'un boulanger repousse comme les analyses de prix d'achats, la communication, penser aux animations commerciales : on s'en occupe avec vous. Modèles prêts à l'emploi, kits saisonniers, conditions négociées.

Découvrir nos formules d'adhésion →

L'équipe

Notre équipe à votre service.

Une équipe à taille humaine, accessible directement par téléphone, email ou WhatsApp.

Marius

Fondateur

Pilote la stratégie du réseau et négocie les partenariats fournisseurs.

Alexandre

Commercial

Présente le réseau aux boulangers et les accompagne jusqu'à l'adhésion.

Inès

Relation adhérent

Chargée de la relation adhérent.

Jade

Communication

Anime la marque et conçoit les animations commerciales.

Thomas

Graphiste

Crée les supports visuels du réseau et des boulangeries.

Le réseau en chiffres

Ce que représente France Boulangerie aujourd'hui.

350

Boulangeries adhérentes à travers la France

+150

Nouveaux confrères nous ont rejoints en 2025

1 500+

Produits négociés à prix bloqués

30 000+

Avis Google traités pour le réseau

Présence nationale

350 boulangeries partout en France.

Du Finistère aux Alpes-Maritimes, en passant par les Hauts-de-France et la Nouvelle-Aquitaine, le réseau s'étend sur toutes les régions. Chaque adhérent bénéficie des mêmes conditions tarifaires et des mêmes services, où qu'il soit installé.

Voir toutes les boulangeries

Carte de France des 350 boulangeries adhérentes France Boulangerie

Nos valeurs

Ce qui nous guide au quotidien.

Le collectif

Seul, on subit le marché. À 350, on le négocie. C'est l'esprit qui anime tout ce que nous faisons.

L'indépendance

Nos adhérents restent maîtres chez eux. Aucune obligation, aucune franchise, aucun cahier des charges imposé.

L'artisanat

Nous défendons un savoir-faire français menacé par l'industrialisation et la standardisation du pain.

L'exigence

Sur les conditions négociées, sur la qualité du service, sur la disponibilité de l'équipe. Pas de demi-mesure.

Le mot du fondateur

« Une boulangerie qui ferme près de chez moi, c'était le déclic. »

Pendant que je travaillais pour différents réseaux de franchises dans l'hôtellerie et la restauration, je me rendais régulièrement dans une boulangerie artisanale près de chez moi. Quelques mois après l'ouverture d'une grande chaîne à proximité, cette boulangerie a dû fermer ses portes. Ce fut un choc.

C'est à ce moment-là que j'ai pris conscience de l'importance de préserver nos boulangeries indépendantes. Les artisans boulangers font face à une concurrence redoutable, à l'inflation des matières premières, à la hausse des coûts de l'énergie, à la baisse des marges. Ils luttent pour maintenir un savoir-faire qui est pourtant essentiel à notre patrimoine.

Inspiré par les outils des franchises, j'ai décidé d'agir. Mon objectif n'est pas d'apprendre aux boulangers à faire du pain : ils sont déjà des maîtres dans cet art. Je veux leur offrir des outils efficaces, des prix négociés, et des services pratiques, afin qu'ils puissent se concentrer sur leur métier.

Marius Gaudard

Fondateur de France Boulangerie

Prochaine étape

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