BOULANGERIE PATISSERIE DE LYE - LYE

Présentation de la boulangerie BOULANGERIE PATISSERIE DE LYE

Boulangerie – Pâtisserie de Lye

Découvrez la boulangerie – pâtisserie de Lye située au 36 de la Rue Principale à Lye. Votre boulangerie est gérée par Aurélien PINAULT et Aurélia DUGAST depuis 2012.

Aurélien PINAULT dispose d’une solide expérience dans la profession puisqu’il est boulanger depuis ses 16 ans, et est devenu MAITRE ARTISAN depuis 2022.
Depuis 2012, les concours départementaux, régionaux et nationaux n’ont plus de secrets pour lui. Aurélien a déjà réalisé divers concours de la meilleure baguette ou bien du meilleur croissant. Il a d’ailleurs terminé finaliste du concours de Meilleur Ouvrier de France en 2018.

La Boulangerie – Pâtisserie de Lye est à l’image de ces 2 passionnés du métier : 100% d’exigence pour du 100% fait maison.

Pour offrir chaque jour les meilleurs produits, Aurélien et Aurélia ont créé une véritable équipe de professionnels. Ils sont maintenant 12 à travailler dans la boulangerie : 5 pâtissiers et 4 boulangers produisent chaque jour pour votre plus grand plaisir. Quant à elles, nos 3 vendeuses vous accueillent, vous conseillent et vous servent selon vos besoins et vos envies du moment.

La Boulangerie – Pâtisserie de Lye est réputée pour son véritable Paris-Brest au praliné maison ou encore pour ses pains des Gaults bio au levain et la baguette tradition souvent gagnante de différents concours.

Le mot d’Aurélien et d’Aurélia :
« Toute notre vie, la boulangerie représente l’amour du travail bien fait et du respect de la nature. Nous choisissons toutes nos matières premières et travaillons nos produits comme si nous les faisions pour nous ! Nous sommes à l’écoute des demandes de nos clients et surtout nous aimons échanger et apprendre des autres et aux autres ! »