FDC Boulangerie saisonnière – Station de ski

Boulangerie saisonnière station de ski Affaire idéale pour couple motivé désirant avoir du temps libre entre les saisons. Situation : - Création en 2009 - Vente fond de commerce Boulangerie située dans les Alpes du sud sur la station de ski de Pra-loup 1600 - Emplacement stratégique au centre de la station a l'entrée de la galerie commerciale, à 200 M du départ des remontées mécaniques - Seule boulangerie de la station de ski - Pas de logement inclus pour les exploitants, facilité de location sur la station - Aucune livraison, toute la production est vendu en boutique Activité : - Boulangerie - Pâtisserie - Sandwicherie - Pizza Ouverture: - L’hiver 7/7 de mi décembre a mi avril ( 4 mois) - L’été juillet /aout ( 2 mois) soit 6 mois d'activité au total sur l'année - Fermeture en Automne du 1 septembre a mi décembre et au Printemps de mi avril au 1 juillet. Nombre de salarier : - 5 CDD saisonnier pour l’hiver - 3 CDD saisonnier l’été - Aucun salarié à reprendre, le recrutement s’effectue a chaque début de saison Énergie: - Totalement électrique avec contrat sans augmentation souscrit jusqu'à janvier 2024 Équipement matériel général en très bon état : - Four a sole 8 bouches - Diviseuse/ formeuse EUROTRAD - Chambre de fermentation 8 + 12 chariots. - Pétrin spirale 100 KG - Doseur d’eau automatique. - Batteur 40/20 litres - Tour réfrigéré pâtisserie - Tour réfrigéré sandwich - Tour réfrigéré PIZZA - Formeuse PIZZA - Four pizza 2 étages - Fours ventilé Pâtissier 4 + 8 plaques - Fermentation viennoiserie 2 X 22 plaques - Machine a napper - Machine a chantilly - 2 chambres négative a - 20° de 8 m3 et 15 m3 - 1 chambre positive a + 4 ° de 10 m3 - 1 lave batterie - vitrine verticale - 20° a entremet - coupeuse a pain - vitrine a boisson - linéaire de vitrine de boutique. Chiffre d’affaires : 340 000 euros Loyer : 2 100 euro / mensuel + charges Bail : Neuf (3 / 6 / 9 ) Prix de vente : 245 000 euros . Première prise de contact par mail.