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📍 Poste Boulanger(ère) qualifié(e) — CDI Prise de poste : septembre 2026 (possibilité de commencer avant selon disponibilité) 🏡 Qui sommes-nous ? Nous sommes une boulangerie artisanale à taille humaine, où le fait maison est une fierté quotidienne. Ici, on travaille avec passion, on se respecte, on s'entraide — et on fait de belles choses ensemble. Nous cherchons un(e) collaborateur(trice) prêt(e) à s'inscrire dans un projet durable, à grandir avec nous, et à participer activement à l'évolution et aux futurs projets de l'entreprise. 🎯 Votre mission En véritable professionnel(le) du fournil, vous serez autonome sur l'ensemble de la production : Fabrication des pains au levain, pains de tradition et pains spéciaux Réalisation des viennoiseries maison Encadrement et formation des apprentis Gestion et organisation du fournil (production, planning, approvisionnement) Participation à l'amélioration continue des recettes et des process ✨ Le profil que nous recherchons Vous êtes boulanger(ère) de formation et de cœur — et vous le prouvez chaque jour par votre travail. Vos valeurs correspondent aux nôtres : ✅ Discipline & ponctualité — vous êtes fiable, on peut compter sur vous ✅ Engagement & créativité — vous aimez bien faire et cherchez toujours à progresser ✅ Organisation & propreté — votre fournil, c'est votre maison ✅ Leadership & esprit d'équipe — vous tirez les autres vers le haut ✅ Amour du beau et du bon — vous mettez votre signature dans chaque pièce 💡 Pour nous, le savoir-être est aussi important que le savoir-faire. Votre attitude, votre bienveillance et votre engagement au quotidien comptent autant que vos compétences techniques. Les valeurs humaines sont au cœur de notre équipe. ⚠️ Un petit mot important… "Si vous aimez le pain, bravo — vous avez bon goût. Mais si vous n'avez pas de CAP Boulanger en poche, votre place est côté client, pas côté fournil. Merci de ne pas postuler sans diplôme de boulanger : on adore les passionnés, mais on a besoin d'un professionnel !" 🥐😄 Un diplôme de boulanger est impérativement requis pour ce poste. 🕓 Conditions de travail 📌 Détail Contrat CDI Horaires 39h/semaine — prise de poste à 4h du matin Week-end Travail régulier le week-end Organisation Grande liberté dans la gestion, la production et l'organisation du travail Encadrement Apprentis à former et accompagner 💶 Rémunération Salaire minimum garanti : 2 000 € net/mois — et plus selon expérience et compétences. 📊 Repères convention collective boulangerie-pâtisserie (IDCC 843) — base 39h/semaine : Net mensuel Brut mensuel estimé Taux horaire brut 2 000 € net ~2 564 € brut ~14,79 €/h Selon expérience Au-delà Négociable