Pâtissier(ère) confirmé(e) – CDI

Pâtissier(ère) confirmé(e) H/F Entreprise Maison Bailly – boulangerie-pâtisserie artisanale familiale 22 rue du Tilleul / Fontaine Type de contrat CDI – Temps plein ( 39h/semaine à préciser) Missions principales Fabrication de l'ensemble de la gamme pâtissière : entremets, tartes et quiches, pièces sur commande (pièces montées, gâteaux personnalisés) Respect des recettes et standards de qualité de la maison Gestion autonome de la production : dosages, cuissons, dressage, finitions Suivi des stocks de matières premières liées à la pâtisserie Entretien du poste de travail et du matériel Proposition de nouveautés selon les saisons Profil recherché Formation : CAP Pâtissier minimum BM de préférence (BP, BTM ou Bac Pro appréciés) Expérience : 5 ans minimum en pâtisserie, idéalement artisanale, permettant une autonomie complète dès l'arrivée Savoir-être : passion sincère du métier, rigueur et sens du détail, dynamisme, ponctualité et fiabilité, envie de s'investir durablement et de progresser au sein de l'entreprise Conditions de travail Horaires : [à préciser — travail matinal typique du métier] Jours de repos : [à préciser] Rémunération : [à préciser selon grille/expérience] Avantages : [mutuelle, produits maison, etc. — à préciser]