Au sein du fournil artisanal le plus moderne d'Île-de-France, à 2,5 km de la porte de Pantin à Paris, nous fabriquons nos pains bio avec des méthodes traditionnelles, des temps de pousse long, une cuisson sur sole de pierre, aidés par des machines qui automatisent la plupart des gestes pénibles.
Le poste de boulanger est un poste clé dans notre organisation, avec un focus particulier sur les recettes et la qualité des produits. Vous dirigerez une équipe et serez responsable d’une partie de la production.
Dans ce cadre, vos missions sont les suivantes :
• Animer et gérer une équipe,
• Participer à la fabrication des produits de boulangerie,
• S'assurer de la disponibilité, de la qualité et de la conformité des produits,
• Assister les Responsables de Production,
• Etre le référent qualité.
Vous aimez les beaux produits ? Alors rejoignez-nous et contribuez avec votre savoir-faire à améliorer encore la qualité de nos pains.
Titulaire d'un C.A.P ), vous disposez d'une expérience significative qui vous a permis de valider votre rigueur, votre organisation et votre implication. Polyvalent(e) et autonome, vous savez gérer les priorités de votre travail au quotidien, et diriger une équipe.
Avantage : L'entreprise est très bien desservie par les transports publics (métro, bus, RER) et par la route. Elle dispose en outre d'un parking.
Nom de la boulangerie : GANIX
Salaire à partir de : 1800 A 2000 EURO net mensuel SELON EXPERIENCE
Type de contrat : cdi avec 2 jours de repos consécutifs
Numéro de téléphone de contact : 0660482158
Ville : NOISY LE SEC 93130
